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雾霾严重的冬天 清肺保养最关键【转】

  川贝雪梨是民间调理咳嗽燥热的常用方。对肺火引起的干咳,功效特别显著。润肺止咳化痰平喘,加入枸杞能主治虚劳咳嗽。在雾霾严重的冬天里,要更好的养护我们的肺。


  食材


  雪花梨半个


  川贝3克


  冰糖10克


  枸杞1克


  做法


  1、雪花梨、鸭梨都可以。


  2、川贝碾碎成粉。


  3、雪梨切成滚刀块。


  4、加入150ml的白开水。


  5、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。


  6、蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可,出锅后放入冰糖调味。


  小贴士:


  1、梨不用去皮,梨皮里面有很多的营养。


  2、水量不用多,主要是用来融化川贝粉,比这个水量再少一点也可以。


  3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。


  4、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。可以品尝后酌情添加,避免过甜。